1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:
VINOSOMM Tibor Stefán
Kreittmayrstraße 16
80335 München, Deutschland
E-Mail: info@vinosomm.ai
2. Aufruf der Website
Hosting & Server-Logfiles
Diese Website wird bei der Hetzner Online GmbH auf Servern in Deutschland gehostet. Beim Aufruf verarbeitet der Server technisch notwendige Zugriffsdaten (u. a. angefragte Seite, Zeitpunkt, Datenmenge, Browsertyp). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Reichweitenmessung
Wir messen die Nutzung mit einer eigenen, datensparsamen Lösung, die anonyme Ereignisse zählt. Es werden keine IP-Adressen und keine personenbezogenen Kennungen gespeichert, und wir bilden keine geräteübergreifenden Profile. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Google Analytics 4
Zusätzlich setzen wir Google Analytics 4 (Google Ireland Ltd. bzw. Google LLC, USA) im sogenannten Einwilligungsmodus ein. Ohne deine Einwilligung werden keine Analyse-Cookies gesetzt; es werden dann nur cookielose, anonyme Signale übertragen. Stimmst du über den Hinweis auf der Website zu (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 TDDDG), erfasst Google Analytics pseudonymisierte Nutzungsdaten (besuchte Seiten, Verweildauer, ungefähre Herkunft), um uns Berichte über die Websitenutzung bereitzustellen. IP-Adressen werden gekürzt verarbeitet. Eine Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage von EU-Standardvertragsklauseln. Du kannst deine Einwilligung jederzeit widerrufen, indem du die im Browser gespeicherte Auswahl löschst (Website-Daten löschen).
Cookies
Die Website setzt technisch notwendige Cookies ein - und Analyse-Cookies (Google Analytics) ausschließlich dann, wenn du ihnen zugestimmt hast. Werbe-Cookies Dritter werden nicht gesetzt.
3. Nutzung der VinoSomm-App
Konto & Anmeldung
Zur Nutzung legst du ein Konto an; dabei verarbeiten wir die zur Anmeldung nötigen Daten (E-Mail, Anzeigename). Über „Mit Apple anmelden" oder „Mit Google anmelden" erhalten wir die zur Kontoerstellung nötigen Angaben. Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Geschmacksprofil & Verkostungen
Bewertungen, Verkostungen und dein Geschmacksprofil speichern wir deinem Konto zugeordnet, um persönliche Empfehlungen zu geben (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Wein- und Weinkarten-Scan
Fotografierst du eine Flasche, eine Weinkarte oder ein Gericht, wird das Bild zur Erkennung bzw. Empfehlung verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Fotos werden zur Bearbeitung deiner Anfrage genutzt und nicht dauerhaft veröffentlicht.
AI-Funktionen (Scan, Sommelier-Chat, Empfehlungen)
Für AI-Funktionen übermitteln wir deine Anfrage (z. B. Chat-Nachricht oder Scan-Foto) an spezialisierte AI-Dienstleister, die in unserem Auftrag eine Antwort erzeugen. Je nach Funktion sind das OpenAI, Mistral AI oder Anthropic. Die Verarbeitung kann dabei auch in Drittländern (insbesondere den USA) stattfinden; sie erfolgt auf Grundlage von EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO). Nach den mit diesen Anbietern geschlossenen Vereinbarungen werden deine Inhalte nicht zum Training ihrer Modelle verwendet. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Push-Benachrichtigungen
Push-Nachrichten erhältst du nur, wenn du sie im iOS-Systemdialog erlaubst. Du kannst sie jederzeit in den Einstellungen deaktivieren. Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
4. Auftragsverarbeiter & Empfänger
Wir setzen folgende Dienstleister ein, die personenbezogene Daten weisungsgebunden in unserem Auftrag verarbeiten (Art. 28 DSGVO); mit allen bestehen Auftragsverarbeitungsverträge, bei Drittlandübermittlung zusätzlich EU-Standardvertragsklauseln:
- Hetzner Online GmbH (Deutschland) - Hosting von Website und Backend
- Google Ireland Ltd. / Google LLC - Google Analytics (nur mit Einwilligung, siehe Abschnitt 2)
- Supabase - Datenbank und Authentifizierung
- OpenAI (USA) - AI-Funktionen (u. a. Bild-Erkennung, Chat)
- Mistral AI (Frankreich) - AI-Funktionen
- Anthropic (USA) - AI-Funktionen
Wir verkaufen keine personenbezogenen Daten und geben sie nicht zu Werbezwecken Dritter weiter.
5. Eigene Werbung & Kommunikation
Wir nutzen deine E-Mail-Adresse und deine Nutzung der App, um dir eigene Angebote und Produktneuigkeiten zu VinoSomm zu senden - per E-Mail an Bestandskunden im Rahmen von § 7 Abs. 3 UWG (Widerspruch jederzeit möglich, z. B. per Abmelde-Link) bzw. mit deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Innerhalb der App personalisieren wir Inhalte, Empfehlungen und Angebote auf Basis deines Geschmacksprofils und deiner Nutzung (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO). Ein App-übergreifendes Tracking zu Werbezwecken Dritter findet nicht statt.
6. Aggregierte Auswertungen & Markt-Insights
Wir werten Nutzungs-, Verkostungs- und Geschmacksdaten in anonymisierter und aggregierter Form aus (z. B. „wie kommt ein Jahrgang bei Riesling-Trinkern an") und behalten uns vor, solche Auswertungen kommerziell zu nutzen und an Geschäftspartner wie Weingüter oder den Handel weiterzugeben. Diese Auswertungen enthalten keine personenbezogenen Daten: Sie lassen keine Rückschlüsse auf einzelne Personen zu, und eine Re-Identifizierung findet nicht statt. Die vorgelagerte Anonymisierung stützen wir auf unser berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
7. Produktverbesserung & Sicherheit
Wir verarbeiten Nutzungs- und Diagnosedaten (z. B. Fehlerberichte, Funktionsnutzung), um die App stabil zu halten, Missbrauch zu verhindern und unsere Empfehlungen weiterzuentwickeln; wo möglich pseudonymisiert oder anonymisiert. Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
8. Speicherdauer & Konto löschen
Wir speichern deine Daten, solange dein Konto besteht. Du kannst dein Konto jederzeit direkt in der App löschen („Konto löschen") oder die Löschung per E-Mail an info@vinosomm.ai verlangen. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. für Rechnungsdaten) bleiben unberührt.
9. Unternehmensnachfolge
Wird VinoSomm ganz oder teilweise verkauft oder umstrukturiert, können deine Daten im gesetzlich zulässigen Rahmen auf den Rechtsnachfolger übergehen; dieser ist an diese Datenschutzerklärung gebunden. Wir informieren dich in diesem Fall.
10. Deine Rechte
Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch - insbesondere gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen. Wende dich an info@vinosomm.ai. Zudem steht dir ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, z. B. beim Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA).
11. Stand & Änderungen
Diese Erklärung wird angepasst, sobald sich Funktionen ändern. Stand: 13. Juli 2026.