1. Por qué existe esta página
VinoSomm utiliza deliberadamente inteligencia artificial (IA), tanto en el diseño de esta web como en funciones centrales de la app. Esta página lo comunica con transparencia y cumple las obligaciones de transparencia del Reglamento europeo de IA (Reglamento (UE) 2024/1689, en particular su artículo 50).
2. Contenidos generados por IA en esta web
Las imágenes y los vídeos de esta web (en particular las escenas y retratos en blanco y negro) están generados con modelos de IA de imagen y vídeo o editados con ayuda de IA. Las personas representadas no existen; cualquier parecido con personas reales sería casual y no intencionado.
Parte de los textos de esta web también se redacta con ayuda de IA y se revisa editorialmente antes de su publicación. Las vistas de la app que se muestran son demostraciones con datos de ejemplo; no muestran datos de usuarios reales.
3. Funciones de IA en la app VinoSomm
Chat sumiller (asistente de IA)
En el chat sumiller hablas con un sistema de IA, no con una persona. El chat está señalizado como tal en la app. Pese a un desarrollo cuidadoso, las respuestas de la IA pueden ser incompletas o erróneas; son recomendaciones orientativas, no un asesoramiento vinculante.
Tu perfil de gusto
Tu perfil de gusto lo calculan modelos de IA a partir de tus valoraciones, tus catas y tu uso de la app, y se refina continuamente. Es una estimación algorítmica de tus preferencias, no una medición objetiva.
Perfiles de vinos del catálogo
Los perfiles sensoriales de los vinos (aromas, estructura, descripciones) se crean y elaboran con ayuda de IA a partir de información públicamente disponible, en particular de las bodegas. Pese a nuestros controles de calidad, algunos datos pueden ser incompletos o inexactos; prevalece siempre la información del productor en la etiqueta.
Valores de afinidad y recomendaciones
Los valores de afinidad resultan de comparar algorítmicamente tu perfil de gusto con los perfiles de los vinos. Son una estimación de lo bien que un vino podría encajar contigo, no una garantía.
Funciones de escaneo
Al escanear etiquetas, cartas de vinos o platos se utiliza reconocimiento de imagen por IA para identificar vinos y proponer recomendaciones adecuadas.
4. Proveedores utilizados
Para las funciones de IA trabajamos con proveedores especializados (actualmente OpenAI, Mistral AI y Anthropic). Los detalles sobre el tratamiento de datos, las transferencias a terceros países y el compromiso contractual de no usar tus contenidos para entrenar sus modelos están en nuestra política de privacidad.
5. Límites y responsabilidad
Los sistemas de IA pueden equivocarse. Mejoramos continuamente nuestros modelos y procesos de control, pero no podemos garantizar la exactitud de cada respuesta de la IA. Si detectas una respuesta errónea o inapropiada, escríbenos a info@vinosomm.ai.
Última actualización: 13 de agosto de 2026. Actualizaremos esta página cuando nuestro uso de la IA cambie de forma sustancial.